CÁCH LÀM DẦU HẠT ĐIỀU MÀU (HẠT CÀ RI)
Dầu Màu Điều, dầu hạt điều. Những món ăn như thịt xá xíu, bánh canh, canh bún, bún riêu, bún bò Huế ... là những món ăn cần đến dau mau dieu để tạo màu đỏ đẹp. Dầu hạt điều (hay còn gọi là dầu màu điều) là một loại màu thực phẩm dùng để tạo màu cho món ăn. Dầu có màu vàng đỏ óng ả giúp món ăn của chúng ta thêm đẹp mắt và thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể tự làm màu dầu điều ở nhà, vừa bảo đảm an toàn lại hợp vệ sinh.